• demo

    Una location intima e raffinata

    Nato dalla passione per la buona cucina e dall'accurata ricerca degli ingredienti locali, propone piatti tipici della cucina trentina

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  • galletto al forno

    Una location intima e raffinata

    La cura nella scelta degli ingredienti, la raffinatezza nella preparazione dei piatti rendono la Locanda Camorz una tappa gastronomica di sicuro interesse

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  • carne salada

    Una location intima e raffinata

    Anche un classico piatto della cucina trentina come la carne salada viene da noi realizzato con accortezze che ne esaltano i sapori e l'originalità

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  • canederli

    Una location intima e raffinata

    Andrea propone piatti della cucina trentina presentati con cura ed originalità mantenendone le ricette storiche con quel pizzico di fantasia in modo da renderli unici

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A pranzo e a cena

qualità e raffinatezza


Prodotti freschi

icon Curiamo con attenzione la freschezza negli ingredienti dei nostri piatti, molti di essi a km 0

Sapori ricercati

icon Lo chef Andrea propone sempre piatti raffinati e ricercati, anche nelle ricette più tradizionali

Buon cibo

icon Buon cibo è sinonimo di salute. Il nostro impegno è farvelo trovare nei piatti.

Immagini dal menù

  • Canederli

    I primi

    Gli Gnocchi
  • Grilled snapper

    Le carni

    Il Galletto
  • Roasted secondi

    Gli Antipasti

    Il Coregone
  • Golden Prawns

    I dolci

    Sorbetto alla fragola e vino Porto
  • French Salad

    Antipasti

    L’Uovo Allevato a Terra
  • Focaccia primi

    Antipasti

    La Carne salada
  • Spaghetti Bolognese

    I dolci

    Sorbetto Limone e Salvia
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Alcune proposte

Bontà & gusto

Dal nostro menu alcun piatti


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L’Uovo Allevato a Terra

€ 10,00 Cotto a bassa temperatura 65°C, fritto in crosta di polenta, fonduta di Casolet della Val di sole e porcini spadellati

Insalta Di Tarassaco

€ 10,00 “Dente di Cane” servito con speck dell’Alto Adige o Lardo spadellato e uovo pochè

Quenelle

€ 12,00 Di patate con speck e mele servite su crema di verza e porro fritto

Le Mezzelune

€ 12,00 Di rapa rossa, farcite con mascarpone all’agliorsino

La Vacca Vecchia

€ 18,00 Tagliata di controfiletto servita con patate saltate al timo

Il Brasato

€ 17,00 In base alla disponibilità della cucina e servito con purè di patate

IL PANINO GOURMET

€ 15,00 Focaccina con hamburger di vacca vecchia, formaggio gorgonzola, uovo all’occhio di bue, speck croccante, scalogno brasato al vino, insalata e patatine fritte con la buccia

Il Semifreddo

€ 6.50 Al Pistacchio e Gianduja, con crumble e salsa cioccolato
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Dicono di noi


  • Gary Longbello il locale ben curato, originalissimo e molto capace il giovane cuoco, curato e gradevole il servizio

    Sandro gamba Turismo
  • Lori CarrollLocanda con piatti rustici ma molto curati in cornice moderna seppur vicina alla tradizione. Personale molto cortese. Il maialino era superlativo

    Marco Lavoro
  • Paul MorganBellissima cena, menù interessante e preparazione ottima! Personale molto gentile, noi abbiamo cenato all’interno, pulito e curato, ma il patio nel vigneto è suggestivo!

    Paul Turismo

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Chi siamo

Locanda Camorz, il nuovo ristorante di Andrea Rossi all’interno delle storiche mura dell’Agritur Antico Fienile di Mezzocorona.



Locanda Camorz - di A. Rossi
Via dei Camorzi, 17
38016 Mezzocorona
Trentino
Partita IVA 02370830222
Codice Fiscale RSSNDR93B23L378W
Tutela della privacy
+39 0461 603926
Website Designed by VDP Freelancer

Gli Orari

Martedi - Domenica
12:00 alle 14:00 pm
19:00 alle 22:00 pm
Lunedi
Chiuso
Domenica sera
Chiuso

Andrea Rossi

chef

"Vi aspetto nel mio locale, solo per palati fini"

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